07日 3月 2025
2025/01/09 「百花繚乱」配信開始   ↓ 2025/01/10 『薬屋のひとりごと』第2期OP公開   ↓ 2025/03/07 「百花繚乱」MV公開 ←今ココ ※珈琲遊戯「百花繚乱」は、7種類のピーベリー生豆を3群に分けて時間差投入焙煎(MCR)で仕上げました。
26日 2月 2025
2025年2月26日(水)21時~ Coffee Pro TV で Multiple Charging Roast (時間差投入焙煎) ライヴ配信予定
16日 2月 2025
モカの豆で石を見ると感じるこの寂しさ (構想はありますが この世界は未完成です)
14日 2月 2025
珈琲豆「百花繚乱」は、幾田りら(詞・曲・歌)による「百花繚乱」の替え歌を口ずさみながら焙煎しました。 皆さんも「百花繚乱」を聴いたり歌ったり淹れたり味わったりしてください。 パチパチり ピチピチり 色とりどり 乱れ焼き ハゼの待ち想い出す この豆から ひょんな出来事から やってきたこの場所は 遥か遠くにあった 煌びやかな舞台...
13日 2月 2025
時間差投入・混合焙煎・一本焼き…ブレンドは自由だ! ブレンド3品 新登場! ※ご注文は Coffee Pro でどうぞ(数量限定)
11日 2月 2025
ふつうならやらない…(笑) 珈琲遊戯にブレンド3品 新登場! ※ご注文は Coffee Pro でどうぞ(数量限定) ※発送は2/13(木)以降となります ※もちろん既存のブレンド&ストレートもあります(在庫限り)
08日 2月 2025
あっと言わせるようなコーヒー 制作開始
23日 1月 2025
品種にこだわったコーヒー 構想始動(製品化未定)
22日 1月 2025
先般、松屋コーヒー本店の松下和義会長に 珈琲遊戯「ぶるほら M」を淹れていただきました。 豆を挽いた当初は(中煎りというには)「少し深いかな」 と言っていた会長ですが、いざ飲んでみると「苦くないね」と。 これには理由が2つ考えられます。 一つは会長が上手な松屋式で淹れたからです。 もう一つは帰山人が三段焼きを採用したからです。...
10日 1月 2025
「ぶるほら M」 と 「柚子(ゆず)ります」 と 「ぶるほら D」 いずれも同じ原料生豆(ブルンジのホラママ 100%)です。 では、何が違うのか? 「中煎り」 と 「柚子入り」 と 「深煎り」 です。 「三段焼き」 と 「二段焼き」 と 「一本焼き」 です。 「青リンゴっぽい」 と 「柚子っぽい」 と 「チョコっぽい」 です。 あなたはどれが好いですか?...

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