輝く ぶるほら

先般、松屋コーヒー本店の松下和義会長に

珈琲遊戯「ぶるほら M」を淹れていただきました。

豆を挽いた当初は(中煎りというには)「少し深いかな」

と言っていた会長ですが、いざ飲んでみると「苦くないね」と。

これには理由が2つ考えられます。

一つは会長が上手な松屋式で淹れたからです。

もう一つは帰山人が三段焼きを採用したからです。

こうして、「ぶるほら M」の甘酸っぱさが輝いたのです。

 

馥郁(ふくいく)が欲しいのなら

嗜(たしな)みを知り

独りで淹(い)れましょう

そして輝く ぶるほらソウル! ハェイ!

※ご注文は Coffee Pro でどうぞ